source

বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা বলছে, সর্বজনীন স্বাস্থ্য সুরক্ষা অর্জন করতে হলে প্রতি এক লাখ মানুষের স্বাস্থ্যসেবায় ৪৪৫ চিকিৎসক, নার্স ও মিডওয়াইফ থাকা দরকার।
source

এই বিশেষ আইনে সাধারণ মানুষের মৌলিক মানবাধিকার বিঘ্নিত হয় বলে অভিযোগ রয়েছে। তাই আইনটি স্থগিত করার জন্য দীর্ঘদিন ধরে বিভিন্ন সংগঠন মণিপুরে আন্দোলন করছে।
source

৯ মাস পর বাংলাদেশে আসছে ভারতীয় নারী দল। এবার পাঁচ ম্যাচের টি–টোয়েন্টি সিরিজ খেলবে দুই দল।
source

বন্ধুসভা জাতীয় পরিচালনা পর্ষদের আহ্বানে ‘সহমর্মিতার ঈদ’ কর্মসূচির অংশ হিসেবে এগুলো উপহার দেওয়া হয়। এ সময় উপস্থিত ছিলেন প্রথম আলোর প্রতিনিধি তাফসিলুল আজিজ, বন্ধুসভার সভাপতি মোস্তাফিজ মারুফ, সাধারণ সম্পাদক নুসরাত জাহান, যুগ্ম সাধারণ সম্পাদক নাজমুল হক, সাংগঠনিক সম্পাদক মোজাহিদুল ইসলাম, সহসাংগঠনিক সম্পাদক আয়েশা হাবিবা, পাঠচক্র ও পাঠাগার সম্পাদক সাজেদুর রহমান, স্বাস্থ্য ও ক্রীড়া সম্পাদক জিসান রিয়াজ, বন্ধু রায়হান সিদ্দিক ও তাহমিনা আক্তার।
source

বাড়াদী গ্রামের ধোপাপাড়ার তেমাথায় বিশুর কলঘরের সামনে পাড়ার ছেলেবুড়ো সব জমায়েত হয়েছে।
আজ চাঁদ দেখা গেলে আগামীকাল থেকে রোজা শুরু হবে। তাই সবাই আগ্রহ নিয়ে ঠাকুরবাড়ির বাঁশঝাড়ের ওপর দিয়ে পশ্চিম আকাশের দিকে সতর্ক দৃষ্টি রাখছে।
source

ময়মনসিংহের ধোবাউড়া উপজেলা আওয়ামী লীগের রাজনীতি ২০১৯ সাল থেকে দুটি ধারায় বিভক্ত। এ বিভক্তির ধারায় অনুষ্ঠিত হয়েছে গত ৭ জানুয়ারির জাতীয় সংসদ নির্বাচন। এবার উপজেলা পরিষদ নির্বাচনেও আওয়ামী লীগের বিভক্তির এ ধারা বজায় থাকবে বলে ধারণা করছেন দলটির নেতা-কর্মীরা।
source

ঈদ ঘনিয়ে আসছে। তাই হাতে তৈরি জুতার কারিগরদের ব্যস্ততা বেড়ে চলেছে। শেষ মুহূর্তের কাজে মুখর এখন চট্টগ্রামের হাতে তৈরি জুতার কারখানাগুলো। চট্টগ্রামের পূর্ব মাদারবাড়ী এলাকা থেকে সম্প্রতি ছবিগুলো তোলা।
source

সিনেমায় যা পারিশ্রমিক, তা দিয়ে একজন নায়িকার জীবনধারণ কঠিন: নুসরাত ফারিয়া
source

পদ্মার ইলিশই সেরা, এতদিন ইলিশ প্রেমীদের কাছে এটাই ছিল ধ্রুব সত্য। তবে, একটি গবেষণায় বাংলাদেশের একদল বিজ্ঞানী দাবি করেছেন, বাংলাদেশের ইলিশের বেশির ভাগই মেঘনা থেকে আসে। স্বাদে ও পুষ্টিতে এই মোহনার মাছ শুধু বাংলাদেশের মধ্যেই নয়, গোটা বিশ্বের মধ্যেই সেরা। মূলত আগস্ট থেকে নভেম্বর পর্যন্ত পুষ্টি ও স্বাদে সেরা এই ইলিশগুলি ধরা পড়ে।
আমেরিকার জাতীয় মহাসাগর গবেষণা সংস্থা থেকে পাওয়া ১৯৯৮ থেকে ২০১৮ সাল পর্যন্ত তথ্য বিশ্লেষণ করে এই দাবি করেছেন চট্টগ্রাম বিশ্ববিদ্যালয়ের ইনস্টিটিউট অব মেরিন সায়েন্সেস এবং শাহজালাল বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের ওশানোগ্রাফি বিভাগের চারজন গবেষক।
সাধারণত সমুদ্রে থাকা অবস্থায় ইলিশের ওজন ও স্বাদ কিছুটা কম থাকে। কারণ, সেখানে তার জন্য প্রয়োজনীয় খাদ্য উদ্ভিদ ও প্রাণিকণা কম থাকে। নদী ও মোহনায় সেই পরিমাণ অনেক বেশি থাকে। বিশেষ করে মেঘনা অববাহিকায় এর উপস্থিতি সবচেয়ে বেশি বলেই দাবি করেছেন ওই গবেষকরা।
মেঘনা অববাহিকায় উদ্ভিদকণা বেশি থাকায় ইলিশ তা খাদ্য হিসেবে গ্রহণ করে এবং এতে তার শরীরে প্রচুর ফ্যাটি অ্যাসিড ও ওমেগা থ্রি তৈরি হয়। ওই দুটি উপাদান একই সঙ্গে খুবই পুষ্টিকর ও সুস্বাদু। উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ, ভাইরাসের আক্রমণ প্রতিরোধ করা সহ নানা কাজে ওই দুই উপাদান মানুষের জন্য খুবই উপকারী।
গবেষণা অনুযায়ী, বাংলাদেশে ইলিশের উৎপাদনের মাত্র ২ শতাংশ আসে পদ্মা থেকে। তাও সেগুলো আকৃতিতে বেশ কিছুটা ছোট হয়। বড় ও ভালো স্বাদের ইলিশের বেশির ভাগই পাওয়া যায় মেঘনা অববাহিকায়।
পদ্মার ইলিশই সেরা, এতদিন ইলিশ প্রেমীদের কাছে এটাই ছিল ধ্রুব সত্য। তবে, একটি গবেষণায় বাংলাদেশের একদল বিজ্ঞানী দাবি করেছেন, বাংলাদেশের ইলিশের বেশির ভাগই মেঘনা থেকে আসে। স্বাদে ও পুষ্টিতে এই মোহনার মাছ শুধু বাংলাদেশের মধ্যেই নয়, গোটা বিশ্বের মধ্যেই সেরা। মূলত আগস্ট থেকে নভেম্বর পর্যন্ত পুষ্টি ও স্বাদে সেরা এই ইলিশগুলি ধরা পড়ে।
আমেরিকার জাতীয় মহাসাগর গবেষণা সংস্থা থেকে পাওয়া ১৯৯৮ থেকে ২০১৮ সাল পর্যন্ত তথ্য বিশ্লেষণ করে এই দাবি করেছেন চট্টগ্রাম বিশ্ববিদ্যালয়ের ইনস্টিটিউট অব মেরিন সায়েন্সেস এবং শাহজালাল বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের ওশানোগ্রাফি বিভাগের চারজন গবেষক।
সাধারণত সমুদ্রে থাকা অবস্থায় ইলিশের ওজন ও স্বাদ কিছুটা কম থাকে। কারণ, সেখানে তার জন্য প্রয়োজনীয় খাদ্য উদ্ভিদ ও প্রাণিকণা কম থাকে। নদী ও মোহনায় সেই পরিমাণ অনেক বেশি থাকে। বিশেষ করে মেঘনা অববাহিকায় এর উপস্থিতি সবচেয়ে বেশি বলেই দাবি করেছেন ওই গবেষকরা।
মেঘনা অববাহিকায় উদ্ভিদকণা বেশি থাকায় ইলিশ তা খাদ্য হিসেবে গ্রহণ করে এবং এতে তার শরীরে প্রচুর ফ্যাটি অ্যাসিড ও ওমেগা থ্রি তৈরি হয়। ওই দুটি উপাদান একই সঙ্গে খুবই পুষ্টিকর ও সুস্বাদু। উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ, ভাইরাসের আক্রমণ প্রতিরোধ করা সহ নানা কাজে ওই দুই উপাদান মানুষের জন্য খুবই উপকারী।
গবেষণা অনুযায়ী, বাংলাদেশে ইলিশের উৎপাদনের মাত্র ২ শতাংশ আসে পদ্মা থেকে। তাও সেগুলো আকৃতিতে বেশ কিছুটা ছোট হয়। বড় ও ভালো স্বাদের ইলিশের বেশির ভাগই পাওয়া যায় মেঘনা অববাহিকায়।
Follow us on
Download News18 App

source